Kurbanlık Seçiminde Dikkat Edilecek Hususlar

yorumsuz
66 views

Kurban Bayramı, müslüman aleminin ön önemli günlerinden birisidir. Canımızın, malımızın, yaşamınızdan duyduğunuz mutluluğun bir teşekkürü olarak yaratılanın yaratana şükür ve minnetini ortaya koymaya çalıştığı kutsal bir gündür. Bu gaye ile kurban yetiştirici yapan insanların da kazanç kapılarını araladığı, dinin kuralları ile insan etiğinin buluşma noktasında maksimum noktada dikkati gerektiren bir süreçtir. Dini bir vecibe olan kurban vazifesi yerine getirirken insan sağlığını korumak, hayvanlara eziyet edilmeden kesilmelerini sağlamak ve hayvanların hijyenik şartlarda kesimleri sağlanarak, çevreyi kirletmemenin de dini ve insani bir görev olduğunu unutmamak gerekir. Ayrıca kurban kesen müslümanların kesemeyen aileleri düşünerek hareket etmeli, onları kıracak, incitecek hareketlerden kaçınıp psikolojilerini bozacak davranışlardan uzak durmaları dini bir vazifemizdir. Kurban Bayramı yaklaşırken hayvan hareketlerinde önemli bir artış başlamıştır ve bu günden itibaren de bu artış giderek hızlanarak devam edecektir.

Hayvan hareketleri hayvanların bir ülkeden diğerine, bölgeden diğer bölgelere, ilden ile, ilçeden ilçeye, köyden köye şeklinde olmaktadır. İnsanların hastalanmasında sebep etkenlerin başında hayvansal kökenli hastaların olduğunun unutulmaması gerekmektedir. Bunun yanında insan sağlığı açısından gıdaların ortaya koyduğu riskin %90 ‘ı hayvansal kökenli gıdalardan kaynaklandığını unutmamak gereklidir. Bu nedenle, hayvan ve hayvansal gıdalardan gelebilecek bu tehlikelerin azaltılması veya ortadan kaldırılması için kesilen hayvanın sağlıklı olması büyük önem taşımaktadır. Bulaşıcı hayvan hastalıklarında kurbanla yayılımın çok olduğu gerçeğini de düşünürsek Kurbanla riskin ne kadar yakınımızda olduğunu görülmektedir.  Tüm bu sebeplerden dolayı kurbanlıklarımızı tercih ederken ya kendi bildiğimiz şahıslardan, ya kendi işletmemizden ya da kurban pazarlarından almamızda büyük fayda olacaktır. Bu üç seçenekte doğru tercih olacaktır.

kurbanlık-koc

Kurban Kesmenin Sahih Olmasının Şartları Nelerdir?

Kurbanın rüknü, kesilmesi caiz olan bir hayvanın kesmektir. Kesilen bu hayvanın sahih olabilmesinin iki şartı vardır.

  • Vakit: Kurban kesim vakti, Kurban Bayramının birinci günü fecrin doğusundan itibaren, üçüncü gün güneş batıncaya kadar olan üç günlük süredir. Bu süre içinde kurban kesmek şarttır.  Bu vakitler dışında kurban kesmek sahih olmaz. Kurbanı gece kesmek mekruhtur.
  • Kesilecek hayvanın ayıplardan salim olması. Allah’a kurbiyet ve ibadet maksadıyla kesilecek hayvanların kusursuz ve ayıpsız olmasına Müslümanların dikkat etmeleri, peygamberimizin birçok hadislerinde emredilmiştir.

Bu ayıplar iki kısım ayrılır:

  • Çok ayıp sayılan ve o hayvanın kurban edilmesine dinen mani olan büyük özürler.
  • Az ayıp sayılan ve o hayvanın kurban edilmesine kerahetle caiz kılan küçük kusurlardır.



Çok Ayıp Sayılan Özürler

  • İki gözü veya bir gözü kör hayvan,
  • Kesilecek yere gücü yetmeyecek kadar topal,
  • Kulakları veya sadece bir kulağı kesik ( kulağının 3/2 sinden fazlası kesik)
  • Tamamen dişsiz veya dişlerinin çoğu dökülmüş,
  • Boynuzlarının ikisi veya biri kökünden kırılmış olan,
  • Kuyruğunun yarısı veya 3/1 fazlası kesilmiş,
  • Hayaları veya memelerinin uçları kopmuş olan hayvan,
  • Kemiklerinde ilik kalmayacak kadar zayıf veya düşkün hayvan,
  • Doğuştan kulağı veya kuyruğu olmayan hayvan,
  • Zapt-u rabt altına alınıp, sürüye uymayacak kadar çok deli hayvan,
  • Pislik yiyen hayvan. Bunlar usulü üzere temizlenmedikçe kurban edilmeleri caiz olmaz.

Az Kusurlu Sayılan Özürler

  • Gözleri şaşı veya zayıf gören hayvan
  • Doğuştan küçük kulaklı hayvan,
  • Bir ayağı topal, fakat diğer üçü ile aksayarak da olsa yürüyebilen hayvan.
  • Uyuz fakat toplu, besili hayvan,
  • Doğuştan boynuzsuz veya boynuzu az kırılmış hayvan ( 3/1 inden az kırılmış olmalı)
  • Kulakları delik, yarık veya uçları kesilmiş hayvan,
  • Dişlerinin bazısı düşmüş hayvan,
  • Otlamasına mani olmayacak kadar deli hayvan,
  • Tenasül uzvu iptal edilmiş yani burulmuş hayvan.( hadım edilmiş hayvan)



Kurbanlık Alınırken Sahih Olmasının Dışında Aranacak Şartlar;

  • Öncelikle kurbanlık kesiminde koç, teke, tosun gibi erkek hayvan tercih edilmelidir. Dişi hayvanların varlığını devamını sağlaması açısından önemlidir.
  • Kulağı küpesiz ve pasaportsuz hayvan satın alınmamalıdır. ( kulağının bir tanesinde küpe olması yeterlidir.)
  • Koç, keçi, koyun, teke gibi küçükbaş hayvanların bir yaşını, sığır ve manda cinsi büyükbaş hayvanlar iki yaşını, devenin ise beş yaşını doldurmuş olması gerekmektedir.
  • Kurbanlık hayvanın burnunun üst kısmı kuru ve çatlak olmamalıdır. Nemli ve parlak olmalıdır. Burnunun üst kısmı kuruyan ve çatlayan hayvanın enfeksiyon geçirdiği ve ateşi olduğunu göstermektedir. Burun hayvanın sağlıklı olup olmadığı hakkında bilgi vermektedir.
  • Kurban olarak alınacak hayvanın tüyleri düz ve parlak olması gerekmektedir. Enfeksiyon geçiren ya da uzun süre hastalıkla boğuşan hayvanı tüyleri mat ve birbirine karışmış halde durur.
  • Hayvanın gözleri mat olmamalı, parlak olmalıdır. Gözleri parlak olmayan hayvanın gözlerinde enfeksiyon riski olduğunu göstermektedir.
  • Besili bir hayvanın vücut ağırlığının %20 si kemiktir. Zayıf bir hayvan ise kemikten ibarettir. Hayvana arkadan bakıldığında silindir şeklinde yuvarlak gözükmeli, karın kısmı ve sırt kemikleri içe çökmüş hayvan genelde zayıf ve sağlıksız olduğuna işarettir.
  • Koç ve teke ( erkek davar) gibi küçükbaş hayvan seçerken bel kısmına el atıldığında ele kemik değmemelidir. Kemik geliyorsa bu hayvanın zayıf olduğuna işarettir.
  • Koyun, keçi, inek gibi dişi hayvan kesecek Müslümanların mutlaka gebelik kontrolü yapılmalı, hamile hayvan kurban olarak kesilmemelidir.
  • Dişi kurbanların memeleri kızarık olmamalıdır. Kızarık memeli hayvanlar da enfeksiyon riski çok yüksektir.
  • Birkaç gün önceden alınan kurbanlıklara mutlaka parazit ilacı verilip mide ve bağırsak temizliği yapılmalıdır.
  • Koyun ve teke gibi kurbanlık seçimi yapacak vatandaşlar, hayvan hadim edilmemiş durumda ise hayvanın kızgın olup olmadığı kontrol edilmelidir. Kızgın hayvanın eti sert ve siyekten dolayı kötü kokulu olacaktır.
  • Kurbanlık olarak kesilen hayvanın küpelerinin en yakın İl/İlçe Müdürlüğüne teslim edilmesi gerekmektedir.
Sosyal Medyada Paylaş Facebook Twitter Google+

Etiketler: , , , , , , , ,
Eklenme Tarihi: 9 Ağustos 2018

Facebook Yorumları

Konu hakkında yorumunuzu yazın